四月，万物复苏、草长莺飞，迎着春光，嗅着万物的气息，同学们迎来了学农的第二天，在田野和厨房中体验着别样的快乐。
2020级四班张一冰 马欣
乳白色的奶油，令人垂涎的水果，蛋糕胚氤氲的香气仿佛要溢出这个教室。这是我们学农的第二天，一堂关于美食的课程，勾起了所有同学的兴趣。
将围裙穿套在身，或许是不同于往日那些平淡的理论课，在老师讲解制作步骤时，大家都显得格外认真。在嬉闹中，我们的组员分配好了一道又一道的工序。
蛋糕是我们经常食用的美食，制作起来也是稍有难度的。一共分为五大部分。
第一步：准备材料，四个鸡蛋，三个盆，三个漏勺，三个量杯，一个打蛋机和一个打蛋器，低脂奶油，少量植物油，60克白糖和低筋面粉。将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个盆里，在两个量杯中加入40克油和60克糖。
第二步：制作面糊，将蛋黄打散，加入80克低筋面粉，打蛋器呈z字形打散搅拌直至面糊状，加入40克油和20克糖。
第三步：打发蛋白，用打蛋机打发蛋白，分三次加入20克糖，在出现小泡沫后打蛋机从三档调制五档。出现倒钩即可。
第四步：做蛋糕胚，将蛋白分三次加入到制作好的面糊中，搅拌均匀，放入烤箱。
第五步：根据自己的喜好添加水果、奶油和色素进行装饰。
一口香浓的蛋糕入口，那种感觉自然是妙不可言。从前在看《舌尖上的中国》一类的美食节目时，一直不理解为何大厨们会对完美的菜肴大加赞叹。但如今这种感觉却如雨水般不自觉间渗入我心：那是一种期望，一种心血，那里凝聚了制作人的无限感情。
一下午的时光很快过去，我们都品尝到了劳动的成果，都学会了将理论知识实践于双手。
在实践中学习，在实践中成长！
2020级5班 纪晓彤
在见小猪小羊前，我们先随着辅导员去到了大棚，为它们获取一些食物，高高的叶茎，小小的萝卜，同学们都不禁笑了起来，经过漫长的山路，我们终于到达了小动物们的家，里面有小猪，小羊，兔子，梅花鹿等。在与它们接触之前，我们先跟着辅导员了解了关于它们的一些知识，比如猪是智商排名第十的动物，兔子的粪便可以入药等，接着我们就开始与它们接触了，大家都纷纷开始拿着食物前去喂养它们，每个人都沉浸在其中，我们就赶去了第二饲养场还有着孔雀和火鸡，在那里我们也学习了许多知识，比如火鸡是会变色的。虽然我们没有见到孔雀开屏，但是我们有幸见到了火鸡开屏。
夕阳的照射映衬出我们不舍的心情，这次的实践活动使我们感受颇深，虽然很累，但是通过这堂课，既使我们收获了知识，也体会到了饲养的乐趣。
2020级6班 公雪莹 楚梦媛 张鑫烨
烘焙是十分有趣的活动，我们大家共同完成纸杯蛋糕的制作，听起来十分简单。但实际上它的操作却不是那么容易的。这项工作不仅考验我们的动手能力，还考验到了我们的细心程度。蛋黄蛋清的分离、蛋清的打发、每次加糖的多少甚至连蛋糕糊的搅拌都十分严谨，太过会起劲导致蛋糕不够蓬松，太少又会搅不开。在老师的指导下，各小组成员分工合作，严格按照步骤一点一点的将蛋糕糊制作出来，挤进纸杯里。看着一个个小蛋糕在烤箱里慢慢蓬松慢慢冷却，同学们的心也在这一刻慢慢融化了。
阳台小菜园的种植课上我们学习了怎样进行无土栽培以及怎样用纸进行芽菜的栽培。
所谓的无土栽培其实是用椰糠来进行菜苗的稳固。“椰糠”是种神奇的东西。椰糠，它是用椰子壳做成的，优点很多，例如：无菌、无土壤病虫害等等。虽然这些活动很辛苦，但他们锻炼了我们的动手能力、增加了我们的生活常识，让我们知道了农民伯伯的辛苦，今后一定不会浪费一米一粟。并且让这些学到的知识在生活中得到实践。
审稿：李晓红
供稿：高一年级
